Schoko Banane Protein Shake

Name: Schoko Banane Protein Shake
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 reife Banane; 250 ml Milch oder pflanzliche Milch; 30 g Schokoladen-Protein-Pulver; 1 Esslöffel Kakao-Pulver; 1 Teelöffel Honig (optional); Eiswürfel nach Wunsch

Hervorgehoben unter: Vegetarisch Leicht | Gesunde Rezepte

Ich liebe es, einen schokoladigen Bananen-Protein-Shake zuzubereiten, weil er einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist. Mit nur wenigen Zutaten kann ich mir einen energiereichen Snack kreieren, der perfekt nach dem Training ist oder einfach für einen schnellen Genuss am Nachmittag. Die Kombination aus Banane und Schokolade sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack und versorgt meinen Körper mit den nötigen Nährstoffen. Ich kann gar nicht genug von diesem Rezept bekommen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-24T20:11:19.461Z

Als ich den Schoko Banane Protein Shake zum ersten Mal ausprobierte, war ich begeistert von der cremigen Konsistenz und dem vollmundigen Geschmack. Ich hatte verschiedene Proteinpulver ausprobiert, aber die perfekte Balance zwischen Schokolade und Banane findet man wirklich nur mit der richtigen Mischung. Deshalb verwende ich ein hochwertiges Kakaopulver und einen reifen Bananen, um die Süße zu erhöhen und die Textur zu verbessern.

Ein kleiner Tipp, den ich gelernt habe, ist, die Banane vorher zu gefrieren. Das verleiht dem Shake nicht nur eine erfrischende Kälte, sondern sorgt auch für eine noch cremigere Konsistenz. Wenn du willst, kannst du auch einen Spritzer Vanilleextrakt hinzufügen, um das Aroma zu intensivieren!

Warum du diesen Schoko Banane Protein Shake lieben wirst
Köstlicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Banane
Cremige Textur, die auf der Zunge zerschmilzt
Perfekt nach dem Training oder als schneller Snack

Die Rolle der Zutaten

Die reife Banane ist das Herzstück dieses Shakes. Sie sorgt nicht nur für natürliche Süße, sondern auch für eine cremige Konsistenz. Wähle eine Banane mit vielen braunen Flecken, da diese süßer und aromatischer ist. Wenn du eine unripe Banane verwendest, könnte der shake weniger geschmackvoll ausfallen. Falls du einen intensiveren Schokoladengeschmack bevorzugst, kannst du die Menge des Schokoladen-Protein-Pulvers erhöhen – achte jedoch darauf, die restlichen Zutaten anzupassen, um das Verhältnis im Gleichgewicht zu halten.

Die Wahl der Milch ist ebenfalls entscheidend. Ob Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Hafermilch, jede Variante bringt ihren eigenen Geschmack und Nährwert in den Shake ein. Pflanzliche Milch kann oft etwas weniger Protein enthalten, daher kann das Zugabe von mehr Proteinpulver sinnvoll sein, wenn du deine Eiweißaufnahme erhöhen möchtest.

Variationen des Shakes

Du kannst deinen Schoko Banane Protein Shake ganz einfach anpassen. Probiere zum Beispiel, einen Löffel Erdnussbutter oder Mandelmus hinzuzufügen, um zusätzliche gesunde Fette und ein angenehmes Aroma hinzuzufügen. Diese Zutaten bieten nicht nur einen anderen Geschmack, sondern machen den Shake auch noch satter und energiereicher. Der Geschmack von Schokolade harmoniert wunderbar mit Erdnüssen, sodass du ein köstliches, schokoladig-nussiges Erlebnis erhältst.

Für eine kühle Erfrischung an heißen Tagen, füge gefrorene Bananenstücke hinzu. Diese geben dem Shake eine extra cremige Textur und machen ihn noch erfrischender. Du kannst einfach überreife Bananen kostenfrei einfrieren; schäle sie, schneide sie in Stücke und lege sie in einen Gefrierbeutel. So hast du immer eine schokoladige Abkühlung zur Hand!

Zutaten

Hier sind die Zutaten für deinen Schoko Banane Protein Shake:

Zutaten

1 reife Banane
250 ml Milch oder pflanzliche Milch
30 g Schokoladen-Protein-Pulver
1 Esslöffel Kakao-Pulver
1 Teelöffel Honig (optional)
Eiswürfel nach Wunsch

Bereite alle Zutaten vor und lege sie parat.

Zubereitung

Hier sind die Schritte, um deinen Shake zuzubereiten:

Alle Zutaten vermengen

Gib die Banane, die Milch, das Proteinpulver, das Kakao-Pulver und den Honig in einen Mixer. Wenn du es kälter magst, füge jetzt die Eiswürfel hinzu.

Mixen

Mixe alles auf hoher Stufe, bis die Mischung glatt und cremig ist. Achte darauf, dass keine Klumpen zurückbleiben.

Servieren

Gieße den Shake in ein Glas und genieße ihn sofort. Er kann auch in einem Shaker für unterwegs aufbewahrt werden.

Genieße deinen köstlichen Schoko Banane Protein Shake!

Profi-Tipps

Für einen zusätzlichen Nährstoffkick kannst du einige Spinatblätter oder Chiasamen hinzufügen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Schoko Banane Protein Shake ist am besten frisch zubereitet, aber wenn du Reste hast, kannst du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren. Beachte jedoch, dass sich die Textur mit der Zeit verändern kann. Schüttel den Shake vor dem Trinken einfach gut durch, um ihn wieder gleichmäßiger zu machen.

Für eine längere Haltbarkeit kannst du den Shake auch einfrieren. Gieße ihn in Eiswürfelformen oder einen gefrierfesten Behälter. Wenn du Lust auf einen schnellen Snack hast, lege einfach ein paar Würfel in deinen Mixer und püriere sie zu einer köstlichen, erfrischenden Eiskreation.

Tipps zum perfekten Mixen

Achte darauf, dass alle Zutaten gut gekühlt sind, bevor du sie in den Mixer gibst. Dies sorgt für eine erfrischende Konsistenz und verstärkt das Geschmackserlebnis. Wenn du das Gefühl hast, dass der Shake zu dick ist, füge strategisch etwas mehr Milch hinzu, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Mixe nicht zu lange, um eine Luftigkeit zu erhalten, denn eine zu lange Mixzeit kann den Shake wässrig machen.

Ein guter Mixer ist wichtig für die optimale Textur. Ein Standmixer mit Hochgeschwindigkeitsfunktion sorgt dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden und wirklich cremig sind. Achte darauf, den Mixer regelmäßig zu stoppen, um die Mischung herunterzuschieben, damit alles gründlich durchmischt wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich dieses Rezept vegan machen?

Ja, du kannst die Milch durch pflanzliche Milch ersetzen und sicherstellen, dass dein Proteinpulver vegan ist.

→ Wie lange ist der Shake haltbar?

Der Shake sollte am besten sofort nach der Zubereitung konsumiert werden, kann aber in einem Kühlschrank für bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, du kannst Beeren oder andere Früchte hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Wie hoch ist der Zuckergehalt des Shakes?

Der Zuckergehalt hängt von der reifen Banane und dem verwendeten Honig ab, beträgt aber etwa 10-15 g pro Portion.