Gefüllte Paprika mit Feta Airfryer

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Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für gefüllte Paprika mit Feta, zubereitet im Airfryer. Perfekt für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T05:31:48.706Z

Gefüllte Paprika sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und vielseitig. Diese Version mit Feta im Airfryer ist besonders schnell und einfach zuzubereiten.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Frischer, würziger Feta, der perfekt mit der Süße der Paprika harmoniert
  • Schnelle Zubereitung im Airfryer für eine knusprige Textur
  • Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einem festlichen Dinner

Die Vorteile von gefüllten Paprika

Gefüllte Paprika sind nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren. Sie bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Die bunten Farben der Paprika machen das Gericht noch appetitlicher und laden dazu ein, kreativ in der Küche zu sein.

Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit dieses Gerichts. Sie können die Füllung je nach Vorlieben und diätetischen Bedürfnissen anpassen. Ob mit Quinoa, Reis oder sogar einer Mischung aus Hülsenfrüchten – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Zudem lässt sich das Rezept leicht veganisieren, indem der Feta-Käse durch eine pflanzliche Alternative ersetzt wird.

Die perfekte Zubereitung im Airfryer

Die Zubereitung der gefüllten Paprika im Airfryer hat gleich mehrere Vorteile. Durch die Heißlufttechnik wird das Gemüse außen schön knusprig und bleibt innen saftig. Dies sorgt für eine besonders appetitliche Textur, die in herkömmlichen Öfen oft schwer zu erreichen ist. Zudem spart der Airfryer Zeit – in nur 15 Minuten sind die Paprika fertig gegart.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Fettreduktion. Im Vergleich zum Frittieren wird beim Garen im Airfryer viel weniger Öl benötigt. Das macht das Gericht nicht nur gesünder, sondern auch leichter, was es zu einer idealen Wahl für ein leichtes Mittagessen oder eine Beilage zu festlichen Anlässen macht.

Tipps zur Variationen und Beilagen

Wenn Sie auf der Suche nach kreativen Füllungen sind, probieren Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Spinat in der Mischung. Sie fügen nicht nur Geschmack hinzu, sondern erhöhen auch den Nährstoffgehalt. Für eine scharfe Note können Sie Chili oder Paprikapulver einfügen, was dem Gericht eine interessante Geschmackstiefe verleiht.

Als Beilage empfehlen sich frische Salate oder ein Joghurtdip, der die Aromen der gefüllten Paprika wunderbar ergänzt. Ein einfacher grüner Salat mit einem Zitronendressing bringt zusätzliche Frische auf den Teller und macht das Essen noch abwechslungsreicher.

Zutaten

Für die gefüllten Paprika

  • 4 große Paprika (rot, gelb oder grün)
  • 200g Feta-Käse
  • 100g Quinoa oder Reis, gekocht
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Zutaten können nach Belieben variiert werden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

Zubereitung

Paprika vorbereiten

Die Paprika oben aufschneiden und entkernen. Die Deckel aufbewahren.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Feta, gekochte Quinoa, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Paprika füllen

Die Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprika füllen.

Im Airfryer garen

Die gefüllten Paprika in den Airfryer legen und bei 180°C für 15 Minuten garen.

Servieren

Die gefüllten Paprika heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Genießen Sie Ihre leckeren gefüllten Paprika mit Feta!

Häufig gestellte Fragen

Wir erhalten oft Fragen zur Haltbarkeit gefüllter Paprika. Am besten genießen Sie sie frisch, aber sie können auch gut im Kühlschrank aufbewahrt werden. In einem luftdichten Behälter halten sie sich etwa 2-3 Tage. Einfach aufwärmen und genießen – der Geschmack bleibt erhalten!

Eine weitere häufige Frage betrifft die Zubereitung für größere Gruppen. Dieses Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen. Achten Sie darauf, die Paprika gleichmäßig zu füllen und genügend Platz im Airfryer zu lassen, damit die heiße Luft zirkulieren kann.

Nährwertangaben

Die gefüllten Paprika mit Feta sind nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Pro Portion enthalten sie etwa 250 Kalorien, 10g Protein und eine gute Menge an Ballaststoffen. Diese Nährstoffe unterstützen eine gesunde Verdauung und halten Sie länger satt.

Zusätzlich sind Paprika eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Antioxidantien. Der Feta-Käse liefert Calcium und Proteine, was das Gericht zu einer ausgewogenen Wahl für eine gesunde Ernährung macht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Füllungen verwenden?

Ja, Sie können die Füllung nach Belieben variieren, zum Beispiel mit Hackfleisch oder Gemüse.

→ Wie lange dauert die Zubereitung?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 35 Minuten.

→ Kann ich die Paprika im Ofen anstelle des Airfryers zubereiten?

Ja, die Paprika können auch im Ofen bei 180°C für etwa 25-30 Minuten gebacken werden.

→ Sind diese gefüllten Paprika vegetarisch?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch und enthält keine tierischen Produkte außer Feta.

Gefüllte Paprika mit Feta Airfryer

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für gefüllte Paprika mit Feta, zubereitet im Airfryer. Perfekt für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Vegetarisch Leicht | Gesunde Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die gefüllten Paprika

  1. 4 große Paprika (rot, gelb oder grün)
  2. 200g Feta-Käse
  3. 100g Quinoa oder Reis, gekocht
  4. 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 TL getrockneter Oregano
  7. 2 EL Olivenöl
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Paprika oben aufschneiden und entkernen. Die Deckel aufbewahren.

Schritt 02

In einer Schüssel Feta, gekochte Quinoa, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Schritt 03

Die Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprika füllen.

Schritt 04

Die gefüllten Paprika in den Airfryer legen und bei 180°C für 15 Minuten garen.

Schritt 05

Die gefüllten Paprika heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 28g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 8g