Gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
Hervorgehoben unter: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen
Ich liebe es, im Sommer kühle Snacks zuzubereiten, und diese gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops sind einfach unwiderstehlich. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter und süßem Schokoladengeschmack verleiht meinen heißen Tagen eine erfrischende Note. Sie sind super einfach zuzubereiten und lassen sich perfekt für Partys oder als schnelle Erfrischung zwischendurch genießen. Jeder Bissen ist ein kleiner Traum aus Erdnussbutter, Schokolade und Genuss!
Bei der Zubereitung dieser gefrorenen Pops habe ich mit verschiedenen Erdnussbuttermarken experimentiert und herausgefunden, dass eine hochwertige, cremige Erdnussbutter den Unterschied macht. Der Geschmack wird intensiver und die Textur gleichmäßiger, was für ein besseres Erlebnis sorgt. Es ist wichtig, die Erdnussbutter gut mit der Sahne zu vermengen, damit die Mischung geschmeidig bleibt und die Pops gleichmäßig gefrieren.
Ein kleiner Tipp: Um die Pops leichter aus den Förmchen zu entfernen, tauche die Förmchen kurz in heißes Wasser, bevor du die Pops herausziehst. So gehen sie viel einfacher und ohne Bruch heraus. Ich schwöre, jeder wird nach dem Rezept fragen, wenn sie diese köstlichen Snacks probieren!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Intensiver Erdnussbuttergeschmack mit feiner Schokoladenglasur
- Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
- Perfekt für heiße Sommertage oder als süße Belohnung
Die perfekte Erdnussbutterbasis
Die Erdnussbutter ist der Hauptakteur in diesem Rezept, und die Wahl der richtigen Erdnussbutter kann das gesamte Geschmackserlebnis beeinflussen. Ich empfehle eine cremige Erdnussbutter ohne Stückchen, da sie eine geschmeidige Textur liefert und sich besser mit Zucker und Salz vermengen lässt. Achten Sie darauf, dass die Erdnussbutter bei Raumtemperatur leicht zu verarbeiten ist - sie sollte also nicht zu lange im Kühlschrank gelagert worden sein.
Die Kombination von Erdnussbutter und Zucker ist entscheidend für den unverwechselbaren süßen Geschmack. Wenn Sie etwas gesündere Alternativen suchen, könnte ein natürliches Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft verwendet werden; bedenken Sie jedoch, dass dies die Konsistenz beeinflussen kann. Experimentieren Sie mit den Mengen, um eine Balance zwischen Süße und dem herzhaften Geschmack der Erdnüsse zu finden.
Das richtige Einfrieren
Das Einfrieren ist ein kritischer Schritt in diesem Rezept, da es die cremige Mischung in köstliche Pops verwandelt. Stellen Sie sicher, dass Ihre Pops mindestens 4 Stunden oder besser über Nacht im Gefrierfach bleiben, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Überprüfen Sie die Pops nach den 4 Stunden – sie sollten fest und stabil sein, wenn Sie sie leicht drücken.
Falls Sie keine speziellen Eisförmchen haben, können Sie auch kleine Becher verwenden; denken Sie jedoch daran, dass die Pops eventuell schwieriger herauszunehmen sind. In diesem Fall empfiehlt es sich, die Becher kurz in warmes Wasser zu tauchen, um die Pops leichter herauszulösen. Planen Sie also genügend Zeit für die Zubereitung ein, falls Sie spontan Lust auf diese Leckerei haben.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten
- 200 g cremige Erdnussbutter
- 100 g Zucker
- 250 ml Schlagsahne
- 100 g Milchschokolade, geschmolzen
- 6 Holzstiele
- eine Prise Salz
Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor du mit der Zubereitung beginnst.
Zubereitung
Folge diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:
Erdnussbutterbasis zubereiten
Vermische in einer großen Schüssel die Erdnussbutter, den Zucker und eine Prise Salz, bis eine homogene Masse entsteht.
Sahne schlagen
Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif und hebe sie vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung.
In Förmchen füllen
Fülle die Mischung gleichmäßig in Eisförmchen und stecke einen Holzstiel in jedes Förmchen.
Einfrieren
Lass die Pops mindestens 4 Stunden im Gefrierfach gefrieren, bis sie fest sind.
Mit Schokolade überziehen
Tauche die gefrorenen Pops in die geschmolzene Milchschokolade und lasse sie auf einem Backpapier abkühlen, bis die Schokolade fest ist.
Nach dem Überziehen solltest du die Pops sofort genießen oder im Gefrierschrank aufbewahren.
Profi-Tipps
- Für ein zusätzliches Topping kannst du die Pops in gehackte Nüsse oder Kekskrümel tauchen, bevor die Schokolade fest wird.
Variationen und Ergänzungen
Dieses Rezept lässt sich wunderbar anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen. Fügen Sie grob gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen in die Erdnussbuttermischung ein, um eine knusprige Textur zu erhalten. Anstelle von Milchschokolade könnten Sie auch Zartbitter- oder weiße Schokolade verwenden, um einen anderen Geschmacksakzent zu setzen. Darüber hinaus könnten Sie ein wenig Vanilleextrakt hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
Für eine zusätzliche Schicht an Geschmack können Sie die gefrorenen Pops nach dem Überziehen mit Schokolade in gehackten Erdnüssen oder Kokosraspel wälzen. Diese Extras sorgen für einen visuellen Reiz und ein spannendes Geschmackserlebnis, das die Cremigkeit der Erdnussbutter perfekt ergänzt.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops können in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu einem Monat aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, die Pops dazwischen mit Backpapier zu schichten, um ein Zusammenkleben zu verhindern. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie mehrmals nach den Pops greifen, da sie sonst aneinanderhaften können.
Falls Sie mehrere Chargen zubereiten möchten, empfiehlt es sich, die Pops vor dem Einfrieren zu etikettieren. So wissen Sie genau, wann sie zubereitet wurden, und können die Haltbarkeit im Auge behalten. Diese gefrorenen Leckereien sind einfach ideal für spontane Partys oder als kühle Erfrischung an heißen Tagen!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Pops vegan machen?
Ja, indem du pflanzliche Sahne und vegane Schokolade verwendest.
→ Wie lange halten die gefrorenen Pops?
Sie können im Gefrierfach bis zu 2 Monate aufbewahrt werden.
→ Könnte ich andere Zutaten hinzufügen?
Ja, du kannst zum Beispiel Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzufügen.
→ Sind die Pops glutenfrei?
Ja, solange die verwendete Schokolade glutenfrei ist.
Gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
Ich liebe es, im Sommer kühle Snacks zuzubereiten, und diese gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops sind einfach unwiderstehlich. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter und süßem Schokoladengeschmack verleiht meinen heißen Tagen eine erfrischende Note. Sie sind super einfach zuzubereiten und lassen sich perfekt für Partys oder als schnelle Erfrischung zwischendurch genießen. Jeder Bissen ist ein kleiner Traum aus Erdnussbutter, Schokolade und Genuss!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 6 Pops
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200 g cremige Erdnussbutter
- 100 g Zucker
- 250 ml Schlagsahne
- 100 g Milchschokolade, geschmolzen
- 6 Holzstiele
- eine Prise Salz
Anweisungen
Vermische in einer großen Schüssel die Erdnussbutter, den Zucker und eine Prise Salz, bis eine homogene Masse entsteht.
Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif und hebe sie vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung.
Fülle die Mischung gleichmäßig in Eisförmchen und stecke einen Holzstiel in jedes Förmchen.
Lass die Pops mindestens 4 Stunden im Gefrierfach gefrieren, bis sie fest sind.
Tauche die gefrorenen Pops in die geschmolzene Milchschokolade und lasse sie auf einem Backpapier abkühlen, bis die Schokolade fest ist.
Zusätzliche Tipps
- Für ein zusätzliches Topping kannst du die Pops in gehackte Nüsse oder Kekskrümel tauchen, bevor die Schokolade fest wird.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g