Cheeseburger-Auflauf

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Genießen Sie den ultimativen Cheeseburger-Auflauf mit herzhaftem Hackfleisch, schmelzendem Käse und einer köstlichen Mischung aus Gewürzen und frischen Zutaten. Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für ein Familienessen oder gemütliche Abende mit Freunden. Der Auflauf kombiniert all die klassischen Aromen eines Burgers und verwandelt sie in eine sättigende und leckere Mahlzeit, die alle begeistern wird.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T08:38:26.894Z

Entdecken Sie die köstliche Fusion aus klassischem Burgergeschmack und dem Komfort eines Auflaufs. Perfekt für jeden Anlass!

Ein herzhaftes Familienessen

Der Cheeseburger-Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch perfekt für ein gemeinsames Familienessen. Die herzhaften Aromen von frisch gebratenem Hackfleisch, würziger Zwiebel und aromatischem Knoblauch verbinden sich zu einem verführerischen Gericht, das garantiert für zufriedene Gesichter am Tisch sorgt. Dank seiner einfachen Zubereitung können Sie mehr Zeit mit Ihren Lieben verbringen und sich gleichzeitig auf das köstliche Essen freuen.

Dieser Auflauf eignet sich auch hervorragend für Treffen mit Freunden. Ob beim gemütlichen Filmabend oder bei einer Feier, der Cheeseburger-Auflauf kommt bei Groß und Klein gleich gut an. Erschaffen Sie gemeinsam mit Ihren Gästen unvergessliche Erinnerungen, während Sie die vielfältigen Aromen eines klassischen Burgers in einer neuen Form genießen.

Vielfältige Variationen

Das Schöne an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Sie können problemlos verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Champignons hinzufügen, um zusätzliche Frische und Farbe in den Auflauf zu bringen. Diese Anpassungen ermöglichen es Ihnen, das Gericht ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten und neue, aufregende Geschmackskombinationen auszuprobieren.

Für Käseliebhaber gibt es ebenfalls viele Optionen. Versuchen Sie, anstelle von Cheddar anderen Käse wie Gouda oder Mozzarella zu verwenden, um dem Auflauf eine ganz neue Dimension zu verleihen. Mit diesen Kniffen bleibt der Cheeseburger-Auflauf immer spannend und abwechslungsreich.

Die perfekte Beilage

Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, können Sie den Cheeseburger-Auflauf mit einfachen Beilagen servieren. Ein frischer, grüner Salat oder knusprige Baguettes eignen sich hervorragend, um das Gericht zu ergänzen. Die frischen Aromen dieser Beilagen bilden einen schönen Kontrast zu dem herzhaften Auflauf und sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit.

Denken Sie auch an Dips oder Saucen, um das Gericht noch aufregender zu gestalten. Klassische Optionen wie Ketchup, Senf oder sogar eine würzige BBQ-Sauce können jedem Bissen des Auflaufs eine besondere Note verleihen. Damit wird jede Portion zu einem aufregenden Geschmackserlebnis.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200 g Käse, gerieben (z.B. Cheddar)
  • 1 Dose Tomaten (400 g)
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt

Diese Zutaten sorgen für einen herzhaften Geschmack und eine wunderbare Konsistenz.

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

In einer großen Pfanne das Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis es durchgegart ist.

Alle Zutaten vermengen

Die Tomaten, Senf, Worcestershiresauce sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren. Die Kartoffeln gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen und die Hackfleischmischung darüber geben.

Mit Käse bestreuen

Den geriebenen Käse großzügig über den Auflauf streuen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und die Kartoffeln gar sind.

Servieren Sie den Auflauf heiß aus dem Ofen!

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Kartoffeln gleichmäßig garen, schneiden Sie sie in gleich große Würfel. Dies hilft, eine gleichmäßige Konsistenz im Auflauf zu erreichen und verhindert, dass einige Stücke zu weich oder zu hart sind. Planen Sie ein wenig zusätzliche Zeit ein, um die Zutaten sorgfältig vorzubereiten.

Achten Sie darauf, das Hackfleisch gut anzubraten. Durch das Anbraten wird das Fleisch braun und aromatisch, was dem gesamten Gericht zusätzlichen Geschmack verleiht. Das Anbraten bei mittlerer Hitze sorgt dafür, dass das Fleisch zart bleibt und nicht austrocknet.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten Sie Reste übrig haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie den Auflauf in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren, und genießen Sie ihn innerhalb von 3-4 Tagen. Einfach im Ofen aufwärmen, damit der Käse wieder schmelzend und lecker wird.

Außerdem ist der Cheeseburger-Auflauf ideal für das Einfrieren. Teilen Sie ihn in Portionen auf und frieren Sie ihn in geeigneten Behältern ein. So haben Sie immer ein schnelles und leckeres Abendessen zur Hand, wenn es mal wieder schnell gehen soll.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können z.B. Veggie-Hack oder Linsen verwenden.

→ Wie kann ich den Auflauf aufbewahren?

Lassen Sie ihn abkühlen und bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er hält sich dort bis zu 3 Tage.

Cheeseburger-Auflauf

Genießen Sie den ultimativen Cheeseburger-Auflauf mit herzhaftem Hackfleisch, schmelzendem Käse und einer köstlichen Mischung aus Gewürzen und frischen Zutaten. Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für ein Familienessen oder gemütliche Abende mit Freunden. Der Auflauf kombiniert all die klassischen Aromen eines Burgers und verwandelt sie in eine sättigende und leckere Mahlzeit, die alle begeistern wird.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Altbewährte Rezepte | Hausmannskost Klassiker

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 500 g Hackfleisch
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 200 g Käse, gerieben (z.B. Cheddar)
  5. 1 Dose Tomaten (400 g)
  6. 1 EL Senf
  7. 1 EL Worcestershiresauce
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Pfanne das Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis es durchgegart ist.

Schritt 02

Die Tomaten, Senf, Worcestershiresauce sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren. Die Kartoffeln gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen und die Hackfleischmischung darüber geben.

Schritt 03

Den geriebenen Käse großzügig über den Auflauf streuen.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und die Kartoffeln gar sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 550 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 35 g
  • Kohlenhydrate: 40 g