Zimtschnecken herzförmig Valentinstag Edition

Name: Zimtschnecken herzförmig Valentinstag Edition
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 500 g Mehl; 75 g Zucker; 1 Päckchen Trockenhefe; 250 ml Milch; 75 g Butter; 1 Ei; 1 Prise Salz; 100 g Zucker; 2 EL Zimt; 75 g Butter (weich); 100 g Puderzucker; 2 EL Milch; 1 TL Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen

Genießen Sie diese köstlichen Zimtschnecken in Herzform, perfekt für den Valentinstag.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-28T00:34:28.110Z

Diese Zimtschnecken herzförmig sind nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Liebe zu zeigen!

        Warum Sie diese Zimtschnecken lieben werden
        Verführerischer Zimtgeschmack mit süßer Glasur
Weiche, fluffige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für den Valentinstag oder als liebevolle Geste

      

Der perfekte Valentinstag-Snack

Zimtschnecken in Herzform sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Highlight. Sie sind ideal, um am Valentinstag eine süße Botschaft der Liebe zu übermitteln. Ob als Überraschung zum Frühstück oder als nachmittäglicher Snack, diese herzförmigen Leckereien zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht.

Die Kombination aus dem verführerischen Aroma von Zimt und der süßen Glasur macht diese Zimtschnecken zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der warme, frisch gebackene Duft wird sicherlich die Herzen Ihrer Liebsten erobern und eine romantische Atmosphäre schaffen, die den Tag unvergesslich macht.

Einfaches Rezept mit großen Ergebnissen

Dieses Rezept für Zimtschnecken ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit grundlegenden Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, können selbst Anfänger in der Backkunst beeindruckende Ergebnisse erzielen. Die Zubereitung macht Spaß und ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Ihren Liebsten zu verbringen.

Der Teig ist leicht zu kneten und geht wunderbar auf. Nach nur wenigen Schritten verwandeln sich einfache Zutaten in köstliche, fluffige Zimtschnecken. Diese sind perfekt, um Ihre Liebe in Form von selbstgemachten Leckereien auszudrücken.

Ideal zum Teilen oder Verschenken

Diese Zimtschnecken eignen sich hervorragend zum Teilen oder Verschenken. Packen Sie einige in eine hübsche Box und überraschen Sie Ihre Freunde oder Familie mit einem selbstgemachten Geschenk. Es gibt nichts Schöneres, als Freude durch selbstgebackene Köstlichkeiten zu verbreiten.

Sie sind auch eine großartige Ergänzung für jede Valentinstagsparty oder ein romantisches Dinner. Servieren Sie sie warm mit einer Tasse Kaffee oder Tee, um das Erlebnis abzurunden. Diese Zimtschnecken sind mehr als nur ein Dessert; sie sind ein Zeichen der Zuneigung und Wertschätzung.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für den Teig

500 g Mehl
75 g Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
250 ml Milch
75 g Butter
1 Ei
1 Prise Salz

Zutaten für die Füllung

100 g Zucker
2 EL Zimt
75 g Butter (weich)

Zutaten für die Glasur

100 g Puderzucker
2 EL Milch
1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Zimtschnecken zuzubereiten:

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen. Das Ei dazugeben und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

Füllung vorbereiten

In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermengen. Die weiche Butter gleichmäßig auf den ausgerollten Teig streichen und die Zimt-Zucker-Mischung darauf verteilen.

Zimtschnecken formen

Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden. Jedes Stück in Herzform legen und auf ein Backblech setzen.

Backen

Die Zimtschnecken bei 180°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Glasur vorbereiten

Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Die Zimtschnecken nach dem Abkühlen damit glasieren.

Genießen Sie Ihre herzförmigen Zimtschnecken!

Häufige Fragen

Kann ich die Zimtschnecken im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie ihn vor dem Ausrollen etwas temperieren, damit er wieder weich wird.

Wie kann ich die Zimtschnecken variieren? Fühlen Sie sich frei, Zutaten wie Nüsse, Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzuzufügen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben zu verändern. Die Möglichkeiten sind endlos!

Tipps für das perfekte Backen

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen. Dies hilft, die besten Ergebnisse zu erzielen, insbesondere bei der Hefe, die aktiver ist, wenn sie nicht kalt ist.

Überprüfen Sie Ihren Ofen mit einem Ofenthermometer, um sicherzustellen, dass die Temperatur genau ist. Ein ungenauer Ofen kann dazu führen, dass die Zimtschnecken nicht gleichmäßig gebacken werden.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Zimtschnecken frisch zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Sie können sie bis zu drei Tage bei Raumtemperatur halten oder bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie die Zimtschnecken länger aufbewahren möchten, frieren Sie sie ein. Wickeln Sie sie einzeln ein und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch und schmackhaft.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zimtschnecken am Vortag zubereiten?

Ja, Sie können die Zimtschnecken fertig aufrollen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange sind die Zimtschnecken haltbar?

Sie sind in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.

→ Kann ich die Glasur weglassen?

Ja, die Zimtschnecken sind auch ohne Glasur lecker.

→ Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, aber die Textur kann variieren.