Kirsch Mandel Schoko Cupcakes
Hervorgehoben unter: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen
Genießen Sie diese köstlichen Kirsch Mandel Schoko Cupcakes, die eine perfekte Kombination aus saftigen Kirschen, knusprigen Mandeln und zartem Schokoladenteig bieten.
Die Kirsch Mandel Schoko Cupcakes sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Perfekt für jeden Anlass, bringen sie Freude und Geschmack auf Ihren Tisch.
Warum Sie diese Cupcakes lieben werden
- Saftige Kirschen, die perfekt mit der Schokolade harmonieren
- Knusprige Mandeln für zusätzlichen Biss
- Ideal für Partys oder als süßer Snack
Der perfekte Genuss
Diese Kirsch Mandel Schoko Cupcakes sind nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide. Die saftigen Kirschen, die in den zarten Schokoladenteig eingearbeitet sind, sorgen für eine harmonische Geschmackskombination, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Die knusprigen Mandeln geben den Cupcakes eine zusätzliche Textur, die das Geschmackserlebnis abrundet und für Freude bei jedem Bissen sorgt.
Ob zu einem festlichen Anlass oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch – diese Cupcakes sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und sind ideal für Partys, Geburtstage oder als Mitbringsel zu einem Freundestreffen. Ihre Gäste werden begeistert sein von der Kombination aus fruchtiger Süße und schokoladigem Genuss.
Einfach selbst gemacht
Die Zubereitung dieser Cupcakes ist einfach und schnell. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt es selbst Backanfängern, köstliche Ergebnisse zu erzielen. Sie benötigen keine besonderen Backkenntnisse, um diese Leckerei zu kreieren – einfach die Zutaten zusammenmischen, backen und genießen.
Das Rezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu berücksichtigen. Zum Beispiel können Sie die Kirschen durch andere Früchte ersetzen oder verschiedene Nussarten ausprobieren. Dies macht die Cupcakes zu einer flexiblen Option für jeden Anlass und jede Vorliebe.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Zutaten
Für die Cupcakes
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter, weich
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- 100g Kirschen, entsteint und gehackt
- 50g Mandeln, gehackt
Für das Topping
- 100g Schlagsahne
- 50g Puderzucker
- Schokoladenraspel zur Dekoration
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
Trockene Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und eine Prise Salz vermischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Kirschen und Mandeln hinzufügen
Die gehackten Kirschen und Mandeln vorsichtig unter den Teig heben.
Backen
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.
Topping zubereiten
Während die Cupcakes abkühlen, die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Auf die abgekühlten Cupcakes spritzen und mit Schokoladenraspeln dekorieren.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Kirsch Mandel Schoko Cupcakes bei einer Tasse Kaffee oder Tee.
Nährstoffinformationen
Die Kirsch Mandel Schoko Cupcakes sind nicht nur lecker, sondern bringen auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich. Kirschen sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, die das Immunsystem unterstützen, während Mandeln gesunde Fette und Proteine liefern. Diese Kombination macht die Cupcakes zu einem etwas gesünderen Dessert, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Zudem können Sie die Zuckermenge reduzieren oder alternative Süßstoffe verwenden, um die Cupcakes noch gesünder zu gestalten. Genießen Sie diese Leckerei, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.
Aufbewahrungshinweise
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Cupcakes zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu drei Tage lang saftig und lecker. Wenn Sie die Cupcakes länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So sind sie bis zu drei Monate haltbar.
Vor dem Servieren sollten Sie die gefrorenen Cupcakes über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Frisch geschlagene Sahne kann leicht vor dem Servieren zubereitet werden, um die beste Konsistenz zu gewährleisten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kirschen durch andere Früchte ersetzen?
Ja, Sie können die Kirschen durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzen.
→ Wie lange sind die Cupcakes haltbar?
Die Cupcakes können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch bleiben.
→ Kann ich die Cupcakes einfrieren?
Ja, die Cupcakes lassen sich gut einfrieren. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen.
→ Sind diese Cupcakes glutenfrei?
Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um die Cupcakes glutenfrei zu machen.
Kirsch Mandel Schoko Cupcakes
Genießen Sie diese köstlichen Kirsch Mandel Schoko Cupcakes, die eine perfekte Kombination aus saftigen Kirschen, knusprigen Mandeln und zartem Schokoladenteig bieten.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Cupcakes
Was Sie brauchen
Für die Cupcakes
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter, weich
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- 100g Kirschen, entsteint und gehackt
- 50g Mandeln, gehackt
Für das Topping
- 100g Schlagsahne
- 50g Puderzucker
- Schokoladenraspel zur Dekoration
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und eine Prise Salz vermischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Die gehackten Kirschen und Mandeln vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.
Während die Cupcakes abkühlen, die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Auf die abgekühlten Cupcakes spritzen und mit Schokoladenraspeln dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 320 kcal
- Total Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 50mg
- Sodium: 150mg
- Total Carbohydrates: 40g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 25g
- Protein: 4g