Kirsch Mandel Schoko Cupcakes

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Genießen Sie diese köstlichen Kirsch Mandel Schoko Cupcakes, die eine perfekte Kombination aus saftigen Kirschen, knusprigen Mandeln und zartem Schokoladenteig bieten.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T05:46:29.729Z

Die Kirsch Mandel Schoko Cupcakes sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Perfekt für jeden Anlass, bringen sie Freude und Geschmack auf Ihren Tisch.

Warum Sie diese Cupcakes lieben werden

  • Saftige Kirschen, die perfekt mit der Schokolade harmonieren
  • Knusprige Mandeln für zusätzlichen Biss
  • Ideal für Partys oder als süßer Snack

Der perfekte Genuss

Diese Kirsch Mandel Schoko Cupcakes sind nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide. Die saftigen Kirschen, die in den zarten Schokoladenteig eingearbeitet sind, sorgen für eine harmonische Geschmackskombination, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Die knusprigen Mandeln geben den Cupcakes eine zusätzliche Textur, die das Geschmackserlebnis abrundet und für Freude bei jedem Bissen sorgt.

Ob zu einem festlichen Anlass oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch – diese Cupcakes sind vielseitig einsetzbar. Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und sind ideal für Partys, Geburtstage oder als Mitbringsel zu einem Freundestreffen. Ihre Gäste werden begeistert sein von der Kombination aus fruchtiger Süße und schokoladigem Genuss.

Einfach selbst gemacht

Die Zubereitung dieser Cupcakes ist einfach und schnell. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt es selbst Backanfängern, köstliche Ergebnisse zu erzielen. Sie benötigen keine besonderen Backkenntnisse, um diese Leckerei zu kreieren – einfach die Zutaten zusammenmischen, backen und genießen.

Das Rezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu berücksichtigen. Zum Beispiel können Sie die Kirschen durch andere Früchte ersetzen oder verschiedene Nussarten ausprobieren. Dies macht die Cupcakes zu einer flexiblen Option für jeden Anlass und jede Vorliebe.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Zutaten

Für die Cupcakes

  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 100g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 100ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 50g Kakaopulver
  • 100g Kirschen, entsteint und gehackt
  • 50g Mandeln, gehackt

Für das Topping

  • 100g Schlagsahne
  • 50g Puderzucker
  • Schokoladenraspel zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und eine Prise Salz vermischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Kirschen und Mandeln hinzufügen

Die gehackten Kirschen und Mandeln vorsichtig unter den Teig heben.

Backen

Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Topping zubereiten

Während die Cupcakes abkühlen, die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Auf die abgekühlten Cupcakes spritzen und mit Schokoladenraspeln dekorieren.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Kirsch Mandel Schoko Cupcakes bei einer Tasse Kaffee oder Tee.

Nährstoffinformationen

Die Kirsch Mandel Schoko Cupcakes sind nicht nur lecker, sondern bringen auch einige gesundheitliche Vorteile mit sich. Kirschen sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, die das Immunsystem unterstützen, während Mandeln gesunde Fette und Proteine liefern. Diese Kombination macht die Cupcakes zu einem etwas gesünderen Dessert, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.

Zudem können Sie die Zuckermenge reduzieren oder alternative Süßstoffe verwenden, um die Cupcakes noch gesünder zu gestalten. Genießen Sie diese Leckerei, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

Aufbewahrungshinweise

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Cupcakes zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu drei Tage lang saftig und lecker. Wenn Sie die Cupcakes länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So sind sie bis zu drei Monate haltbar.

Vor dem Servieren sollten Sie die gefrorenen Cupcakes über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Frisch geschlagene Sahne kann leicht vor dem Servieren zubereitet werden, um die beste Konsistenz zu gewährleisten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kirschen durch andere Früchte ersetzen?

Ja, Sie können die Kirschen durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzen.

→ Wie lange sind die Cupcakes haltbar?

Die Cupcakes können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch bleiben.

→ Kann ich die Cupcakes einfrieren?

Ja, die Cupcakes lassen sich gut einfrieren. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen.

→ Sind diese Cupcakes glutenfrei?

Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um die Cupcakes glutenfrei zu machen.

Kirsch Mandel Schoko Cupcakes

Genießen Sie diese köstlichen Kirsch Mandel Schoko Cupcakes, die eine perfekte Kombination aus saftigen Kirschen, knusprigen Mandeln und zartem Schokoladenteig bieten.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cupcakes

Was Sie brauchen

Für die Cupcakes

  1. 200g Mehl
  2. 150g Zucker
  3. 100g Butter, weich
  4. 2 Eier
  5. 100ml Milch
  6. 1 TL Backpulver
  7. 50g Kakaopulver
  8. 100g Kirschen, entsteint und gehackt
  9. 50g Mandeln, gehackt

Für das Topping

  1. 100g Schlagsahne
  2. 50g Puderzucker
  3. Schokoladenraspel zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Kakaopulver und eine Prise Salz vermischen. Fügen Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 03

Die gehackten Kirschen und Mandeln vorsichtig unter den Teig heben.

Schritt 04

Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Schritt 05

Während die Cupcakes abkühlen, die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif schlagen. Auf die abgekühlten Cupcakes spritzen und mit Schokoladenraspeln dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 40g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 25g
  • Protein: 4g