Schnelles Bratapfel-Dessert

Hervorgehoben unter: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen

Dieses köstliche Bratapfel-Dessert bringt den perfekten Weihnachtsduft in Ihr Zuhause. Gefüllte Äpfel mit einer Mischung aus Mandeln, Zimt und Honig, die im Ofen gebacken werden, sorgen für eine unkomplizierte, aber festliche Nachspeise. Ein ideales Rezept für Ihre Weihnachtsfeier, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist und garantiert bei Familie und Freunden begeistert. Mit einer Kugel Vanilleeis serviert, wird dieses Dessert zu einem absoluten Highlight auf Ihrem Festtags-Podium!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T08:38:27.357Z

Das Schnelle Bratapfel-Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Nase. Der Duft von frisch gebackenem Gebäck und Gewürzen schafft sofort eine festliche Atmosphäre in jedem Zuhause.

Die perfekte Kombination aus Aromen

Bratäpfel sind ein Klassiker der Weihnachtszeit, der mit seiner Kombination aus süßen und würzigen Aromen begeistert. Die Mischung aus Zimt, Honig und Mandeln sorgt dafür, dass die Äpfel beim Backen einen unverwechselbaren Duft verströmen, der Erinnerungen an gemütliche Winterabende wachruft. Diese Geschmackskomposition harmoniert ideal mit den zarten, warmen Äpfeln und kreiert ein Geschmackserlebnis, das Groß und Klein verzaubert.

Die Wahl des richtigen Apfels ist entscheidend. Äpfel wie Boskop oder Elstar bieten die perfekte Balance zwischen Süße und Säure, was das Dessert besonders schmackhaft macht. Zudem behalten sie ihre Form beim Backen und schmecken herrlich saftig. Wenn Sie experimentierfreudig sind, können auch andere Apfelsorten ausprobiert werden, um das Rezept nach Ihrem Geschmack zu variieren.

Einfache Zubereitung für jeden Anlass

Dieses Bratapfel-Dessert ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig. Es eignet sich hervorragend als festliches Dessert bei Weihnachtsfeiern, kann aber auch eine wunderbare Überraschung für ein gemütliches Familienessen sein. Die Zubereitung erfordert lediglich 30 Minuten, was es zu einer idealen Wahl für alle macht, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.

Zudem können die Bratäpfel bereits im Voraus vorbereitet werden. Die gefüllten Äpfel können in der Auflaufform im Kühlschrank aufbewahrt und kurz vor dem Servieren gebacken werden. So haben Sie mehr Zeit, um Ihre Gäste zu empfangen oder andere Gerichte zuzubereiten. Einfach, schnell und dennoch beeindruckend – das sind die Vorzüge dieses Rezeptes.

Servierideen für ein besonderes Erlebnis

Um das Bratapfel-Dessert noch festlicher zu gestalten, servieren Sie die warmen Äpfel mit einer Kugel cremigem Vanilleeis. Die Kälte des Eises harmoniert hervorragend mit der warmen Füllung und schafft eine köstliche Textur-Kombination. Alternativ können Sie auch Schlagsahne oder eine Prise Puderzucker verwenden, um das Gericht zu verfeinern.

Für eine besonders festliche Note können die Bratäpfel zusätzlich mit gerösteten Nüssen oder einer Sauce aus Karamell oder Schokolade garniert werden. Diese kleinen Akzente verleihen dem Dessert nicht nur einen geschmacklichen, sondern auch einen visuellen Höhepunkt, der Ihre Gäste beeindrucken wird.

Zutaten

Zutaten

Für die Bratäpfel

  • 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
  • 100 g Mandeln, gehackt
  • 50 g Honig
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Rosinen
  • Butter zum Einfetten

Verwenden Sie frische Äpfel für den besten Geschmack und stellen Sie sicher, dass der Honig von guter Qualität ist.

Zubereitung

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem kleinen Messer oder einem Apfelentkerner entfernen.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel die gehackten Mandeln, Zimt, Honig und Rosinen vermengen. Die Mischung gleichmäßig in die Äpfel füllen.

Backen

Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die gefüllten Äpfel darin platzieren. Im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.

Servieren

Die Bratäpfel warm servieren, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis.

Genießen Sie Ihr schnelles Bratapfel-Dessert mit Freunden und Familie.

Häufige Fragen zu Bratäpfeln

Wie lange kann ich die Bratäpfel im Voraus zubereiten? Die gefüllten Äpfel können bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. So sparen Sie Zeit, wenn Ihre Gäste kommen.

Kann ich andere Trockenfrüchte verwenden? Ja, Sie können die Rosinen durch getrocknete Cranberries oder Aprikosen ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre perfekte Füllung zu finden.

Aufbewahrung von Bratäpfeln

Übrig gebliebene Bratäpfel können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie halten sich dort etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder der Mikrowelle leicht erwärmen, um den ursprünglichen Geschmack wiederherzustellen.

Das Dessert lässt sich auch gut portionieren und einfrieren. Wickeln Sie die gefüllten und gebackenen Äpfel in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter. Vor dem Servieren können Sie sie dann im Ofen aufbacken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Äpfel füllen und sie dann im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

→ Kann ich eine andere Nussart verwenden?

Natürlich! Walnüsse oder Haselnüsse sind ebenfalls köstlich in dieser Füllung.

Schnelles Bratapfel-Dessert

Dieses köstliche Bratapfel-Dessert bringt den perfekten Weihnachtsduft in Ihr Zuhause. Gefüllte Äpfel mit einer Mischung aus Mandeln, Zimt und Honig, die im Ofen gebacken werden, sorgen für eine unkomplizierte, aber festliche Nachspeise. Ein ideales Rezept für Ihre Weihnachtsfeier, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist und garantiert bei Familie und Freunden begeistert. Mit einer Kugel Vanilleeis serviert, wird dieses Dessert zu einem absoluten Highlight auf Ihrem Festtags-Podium!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Bratäpfel

  1. 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
  2. 100 g Mandeln, gehackt
  3. 50 g Honig
  4. 1 TL Zimt
  5. 50 g Rosinen
  6. Butter zum Einfetten

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem kleinen Messer oder einem Apfelentkerner entfernen.

Schritt 02

In einer Schüssel die gehackten Mandeln, Zimt, Honig und Rosinen vermengen. Die Mischung gleichmäßig in die Äpfel füllen.

Schritt 03

Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die gefüllten Äpfel darin platzieren. Im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.

Schritt 04

Die Bratäpfel warm servieren, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 pro Portion
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Eiweiß: 4 g