Reese’s Erdnussbutter Dessertbecher

Name: Reese’s Erdnussbutter Dessertbecher
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Erdnussbutter; 150ml Schlagsahne; 100g Zartbitterschokolade; 50g Butter; 100g Butterkekse, zerbrochen; 30g Erdnüsse, grob gehackt

Hervorgehoben unter: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen

Ich liebe es, meine Freunde mit einem köstlichen Dessert zu begeistern, und dieser Reese’s Erdnussbutter Dessertbecher ist immer ein Hit. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter, schokoladiger Ganache und knusprigen Crackerstücken ist einfach unwiderstehlich. In nur 30 Minuten zaubere ich ein unterhaltsames Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Es ist perfekt für Partys oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-08T17:42:30.640Z

Das erste Mal, als ich diesen Dessertbecher gemacht habe, war es für eine Party, und ich war überrascht, wie schnell er zusammenzukriegen war. Die Mischung aus Erdnussbutter und Schokolade war der absolute Renner und die Gäste waren begeistert. Ich habe festgestellt, dass die Wahl der richtigen Erdnussbutter einen großen Unterschied macht. Verwende eine cremige Erdnussbutter ohne Stückchen für die beste Konsistenz.

Ein weiterer Tipp ist, die Zutaten im Kühlschrank etwas abzukühlen, bevor du alles zusammenbringst. So wird die Ganache etwas fester und lässt sich besser schichten. Viele haben mir gesagt, dass dieser Dessertbecher sie an ihre Kindheit erinnert und dass er einfach nicht lange hält, so schnell ist er aufgegessen!

        Das wirst du an diesem Rezept lieben
        Intensiver Erdnussbuttergeschmack mit einem Hauch von Schokolade
Cremige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

      

Die Bedeutung der Zutaten

Die Hauptzutat in diesem Dessert sind die Erdnüsse, die für einen intensiven Geschmack sorgen. Wenn du eine nussfreie Variante möchtest, kannst du Sonnenblumenkernbutter als Ersatz nehmen. Die Zartbitterschokolade verleiht dem Ganache eine reichhaltige Tiefe, die perfekt mit der Süße der Erdnussbutter harmoniert. Es ist wichtig, eine hochwertige Schokolade zu verwenden, die gut schmilzt und beim Abkühlen eine angenehme Textur hat.

Die zerbrochenen Butterkekse sorgen nicht nur für einen knusprigen Kontrast zur cremigen Füllung, sondern tragen auch zur Stabilität des Desserts bei. Achte darauf, sie nicht zu fein zu zerkrümeln; größere Stücke bieten eine schönere Textur. Du kannst auch andere Keksvarianten ausprobieren, wie z.B. Digestive-Kekse oder sogar glutenfreie Optionen, wenn gewünscht.

Tipps zur Zubereitung

Beim Schmelzen der Schokolade ist Geduld gefragt: Halte die Hitze niedrig und rühre kontinuierlich, damit die Masse nicht anbrennt. Sobald die Schokolade und Butter eine glatte, glänzende Konsistenz erreicht haben, nimm sie vom Herd und lasse sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Zu heiß in die Schichten zu geben, könnte die Erdnussbuttermischung schlecht beeinflussen und ihre Struktur ruinieren.

Achte darauf, die geschichteten Dessertbecher gut abzudecken, wenn du sie in den Kühlschrank stellst. So bleibt die Frische erhalten und sie absorbieren keine anderen Kühlschrankgerüche. Lasse sie mindestens eine Stunde kühlen; zwei Stunden sind jedoch ideal, um eine festere Konsistenz zu erreichen, die das Servieren erleichtert.

Zutaten

Zutaten für die Schichten

200g Erdnussbutter
150ml Schlagsahne
100g Zartbitterschokolade
50g Butter
100g Butterkekse, zerbrochen
30g Erdnüsse, grob gehackt

Zubereitung

Schokoladenganache zubereiten

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Erdnussbuttermischung anrühren

In einer Schüssel die Erdnussbutter und die Schlagsahne glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Dessertbecher schichten

In Gläsern abwechselnd die zerbrochenen Butterkekse, die Erdnussbuttermischung und die Schokoladenganache einfüllen. Mit gehackten Erdnüssen garnieren.

Kühlen und servieren

Die Dessertbecher für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden. Danach servieren und genießen!

Profi-Tipps

Du kannst die Erdnussbutter durch Mandelbutter ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Toppings wie Schokoladenspänen oder frischem Obst für mehr Vielfalt.

Variationen des Rezepts

Um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, kannst du die Erdnussbutter gegen Mandel- oder Cashewbutter ersetzen. Diese Nussbutter haben unterschiedliche Geschmacksprofile und bieten ein neues Geschmackserlebnis. Für eine exotische Note fügst du einen Teelöffel Zimt oder eine Prise Meersalz zu deiner Erdnussbuttermischung hinzu – das hebt die Aromen wirklich hervor.

Eine weitere interessante Idee besteht darin, die Maßeinheiten zu variieren. Anstatt Schokoladenganache zu verwenden, könntest du zusätzliche geschmolzene weiße Schokolade als Schicht hinzufügen oder sogar eine Schokoladensauce selbst herstellen. Das erweitertet die kreativen Möglichkeiten und sorgt für einen überraschenden Twist.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Diese Dessertbecher können problemlos luftdicht im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, wodurch sie zu einem großartigen Dessert für die Planung im Voraus werden. Wenn du eine etwas festere Textur bevorzugst, lasse sie über Nacht im Kühlschrank ruhen. So erhältst du ein dessertähnlicheres Ergebnis ohne das Risiko, dass die Schichten auseinanderfallen.

Stelle sicher, dass du die Dessertbecher vor dem Servieren dekorierst – frische Beeren, ein Hauch von Schlagsahne oder sogar ein Spritzer Honig können diesen Leckerbissen den letzten Schliff geben. Besonders bei besonderen Anlässen kann auch eine Prise Kakao oder Zucker über die Desserts gestreut werden, um einen eleganten Touch zu verleihen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst die Dessertbecher bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich die Erdnussbutter ersetzen?

Ja, Mandelbutter oder Cashewbutter sind gute Alternativen.

→ Ist dieses Rezept vegetarisch?

Ja, alle Zutaten sind vegetarisch.

→ Wie lange hält das Dessert im Kühlschrank?

Das Dessert hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, bevor es seinen Geschmack verliert.