Bananen Schokostück Cookies

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Bananen Schokostück Cookies sind die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und schokoladigem Genuss. Diese Cookies sind weich, chewy und einfach unwiderstehlich!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T03:05:19.845Z

Entdecken Sie die köstliche Welt der Bananen Schokostück Cookies! Diese Leckerei vereint den vollen Geschmack reifer Bananen mit zart schmelzenden Schokoladenstückchen und ist ein Hit bei Groß und Klein.

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Fruchtige Süße der Bananen kombiniert mit reichhaltiger Schokolade
  • Weiche und chewy Textur, die im Mund schmilzt
  • Ideal für den Nachmittagstee oder als süßer Snack

Die perfekte Kombination

Bananen Schokostück Cookies vereinen die natürliche Süße von überreifen Bananen mit der reichhaltigen Textur von Schokolade. Diese Kombination ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr befriedigend. Die Bananen bringen Feuchtigkeit in den Teig, wodurch die Cookies besonders weich und chewy werden. Jedes Stück bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Die Verwendung von reifen Bananen ist entscheidend für das Gelingen dieser Cookies. Je reifer die Banane, desto süßer und aromatischer wird das Endprodukt. Achten Sie darauf, die Bananen gut zu zerdrücken, damit sie sich gleichmäßig im Teig verteilen. Dies sorgt dafür, dass jeder Biss den vollen Geschmack entfaltet.

Diese Cookies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine tolle Möglichkeit, überreife Bananen zu verwerten. Anstatt sie wegzuwerfen, verwandeln Sie sie in ein köstliches Gebäck, das sich wunderbar als Snack oder Dessert eignet.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung dieser Bananen Schokostück Cookies ist kinderleicht und benötigt nur wenige Grundzutaten. Sie können die Cookies in weniger als 30 Minuten zubereiten, was sie perfekt für spontane Backaktionen macht. Egal, ob Sie unerwarteten Besuch haben oder einfach nur Lust auf etwas Süßes verspüren, dieses Rezept ist die ideale Lösung.

Dank der einfachen Zubereitung sind die Cookies auch ein tolles Projekt für Kinder. Lassen Sie die Kleinen beim Mischen der Zutaten helfen oder beim Formen der Cookies. So wird das Backen zu einem gemeinsamen Erlebnis, das nicht nur Spaß macht, sondern auch die Vorfreude auf die Leckerei steigert.

Die Cookies eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe, sei es als süßer Snack für den Nachmittagstee, als Mitbringsel zu einer Feier oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Sie sind vielseitig und passen zu jedem Anlass.

Variationen und Tipps

Zutaten

Zutaten

Für die Cookies

  • 2 reife Bananen, zerdrückt
  • 100g brauner Zucker
  • 75g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 200g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 150g Schokoladenstückchen

Zubereitung

Zubereitung

Teig vorbereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, braunen Zucker und weiche Butter gut vermischen. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut kombiniert ist.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananenmischung hinzufügen und gut verrühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand zwischen den Cookies lassen. Die Cookies 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Bananen Schokostück Cookies zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie weich und chewy, auch wenn sie einige Tage alt sind. Die Cookies können auch problemlos eingefroren werden, sodass Sie immer einen Vorrat an köstlichen Snacks zur Hand haben.

Für das Einfrieren empfehlen wir, die Cookies in einer einzelnen Schicht auf einem Backblech auszulegen und sie zuerst einzufrieren. Anschließend können Sie die gefrorenen Cookies in einen Gefrierbeutel umfüllen. So vermeiden Sie, dass sie aneinanderkleben. Bei Bedarf können Sie sie dann direkt aus dem Gefrierfach backen oder auftauen.

Perfekte Pairings

Bananen Schokostück Cookies passen hervorragend zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Die Kombination aus der süßen Fruchtigkeit der Cookies und der Bitterkeit des Kaffees schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den Nachmittag perfekt abrundet.

Für ein besonderes Dessert können Sie die Cookies auch zusammen mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Die warme, schokoladige Cookie-Textur trifft auf die kühle Cremigkeit des Eises und sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das perfekt für besondere Anlässe geeignet ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies lassen sich hervorragend einfrieren. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter und frieren Sie sie bis zu 3 Monate ein.

→ Wie lange halten die Cookies?

Die Cookies bleiben bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche frisch.

→ Kann ich die Bananen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können die Bananen durch Apfelmus ersetzen, aber der Geschmack wird ein wenig anders sein.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Um glutenfreie Cookies zu machen, können Sie glutenfreies Mehl verwenden.

Bananen Schokostück Cookies

Bananen Schokostück Cookies sind die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und schokoladigem Genuss. Diese Cookies sind weich, chewy und einfach unwiderstehlich!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit12 Minuten
Gesamtzeit27 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Feine Backrezepte | Süße Klassiker & Neue Ideen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Cookies

Was Sie brauchen

Für die Cookies

  1. 2 reife Bananen, zerdrückt
  2. 100g brauner Zucker
  3. 75g weiche Butter
  4. 1 Ei
  5. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  6. 200g Mehl
  7. 1 Teelöffel Backpulver
  8. 1/2 Teelöffel Salz
  9. 150g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, braunen Zucker und weiche Butter gut vermischen. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut kombiniert ist.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananenmischung hinzufügen und gut verrühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand zwischen den Cookies lassen. Die Cookies 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 25mg
  • Sodium: 80mg
  • Total Carbohydrates: 22g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 2g